사육회수 및 단위 생산량 선진화로 2억 시대 돌파 눈앞

하림이 ‘농가소득 1000의 법칙’이라는 신조어를 탄생시키고 있다.

㈜하림에 따르면 2017년 육계 계열농가 사육소득을 분석한 결과 최근 5개년 간 농가소득이 매년 1,000만원 이상 증가하는 고정된 패턴을 완성해 일명 ‘1000의 법칙’을 새롭게 완성했다.

농가소득 1000의 법칙은 인터넷이 확장되면서 마이크로 칩의 용량이 매년 2배 이상 증가한다는 ‘무어의 법칙’과 반도체의 메모리 용량이 1년마다 2배씩 증가한다는 삼성전자 황창규 사장의 ‘황의 법칙’과 견줄만한 경이적인 기록이다.

실제로 하림 사육본부가 지난해 계열농가 319호 농가를 대상으로 농가당 평균 사육소득을 조사한 결과 1억9,100만원으로 지난 2016년 농가 평균 사육소득 1억8,100만원에 비해 정확히 1,000만원 증가했다.

이 같은 수치는 지난 2012년 1억5,100만원, 2013년 1억6,200만원, 2015년 1억7,100만원으로 지난 5년 동안 꾸준히 1,000만원이상 증가해 ‘1000의 법칙’을 탄생케 했다.

또한 농가당 사육소득은 계열화 초창기인 2000년 평균 5,000만원에 비해 1억4,100만원이 증가해 3.82배 늘었으며, 이 기간 농가 평균 사육규모도 2000년 3만4,000수에서 지난해 6만7,000수로 1.97배 증가했다.

이처럼 1000의 법칙이 완성된 원인은 ▲농가당 연간 사육회수 증가 ▲계사 3.3㎡ 당 육계 생산량 확대 ▲계사 3.3㎡당 사육소득 확대 등으로 분석되고 있다.

농가당 사육회수는 지난 2000년 4.3회전 대비 지난해 6.1회전으로 1.42배 늘었다.

이는 육계의 사육기간이 30~34일을 기준으로 연간 4.3회 운영하던 것을 1.42회전 늘린 6.1회로 1.5회 가까이 사육할 수 있어 소득에 직접적인 영향을 줬다.

계사 3.3㎡당 사육소득도 2000년 6만2,000원의 소득을 올렸으나 2017년엔 17만4,000원으로 11만2,000원이 올라 2.81배 증가했다.

계사 3.3㎡당 육계 생산량도 2000년 369㎏에서 2017년 591㎏으로 2.8배 증가했다.

이밖에 계사 현대화로 농가규모가 대형화되고 사육비 인상 등이 이뤄져 최근 5개년동안 매년 사육농가 소득이 1,000만원 이상 증가하는 새로운 패턴이 정착되고 있다.

이에 대해 하림은 올해 사육농가 평균 소득이 사상 최초로 2억원 달성을 가능케 하는 수치라며, 최근 10년간 평균 닭고기 가격(도매가)이 3,222원으로 가격변동이 거의 없는 하향 안정적인 상황에서 농가소득은 꾸준히 올라 계열화사업의 성과를 입증하고 있다고 밝혔다.

하림은 앞으로도 사육농가 소득향상을 위해 현재 3.3㎡ 당 육계 생산량 591㎏을 네덜란드 1,258kg, 덴마크 1,055㎏, 일본 850㎏ 등 경쟁국 수준으로 올리고, 사육규모 역시 6만7,000수에서 8만수로 늘릴 계획이어서 오는 2020년에는 육계 계열농가 평균소득이 2억2,000만원에 도달할 것으로 예상하고 있다.

하림 이문용 대표는 “계열화사업이 안정화되면서 사육두수 및 사육횟수 증가, 그리고 단위 면적당 생산량이 증가돼 일명 ‘1000의 법칙’이 완성됐다”며 “앞으로도 계열농가의 소득증대를 위해 계사 가동률을 증가시키는 등 국내 축산산업의 성공적인 롤 모델이 되겠다”고 강조했다.

정완창 기자