㈜하림(대표이사 박길연)이 보다 신선하면서도 촉촉하게 즐길 수 있는 닭가슴살 제품을 새롭게 선보였다.

지난달부터 닭가슴살 제품에 새로운 바람을 일으키고 있는 신제품은 ‘닭가슴살 오리지널 110g’을 비롯해 ‘닭가슴살 블랙페퍼 110g’, ‘닭가슴살 훈제 110g’, ‘닭가슴살 갈릭 110g’ 등 4종이다.

이번 신제품은 닭고기 부위 중 가장 퍽퍽한 이미지를 가지고 있는 닭가슴살을 8시간 냉장 숙성해 기존 닭가슴살 보다 촉촉한 맛을 더해 간편하게 즐길 수 있도록 개발했다.

국내산 닭고기를 100% 사용해 맛과 품질을 높였고 1인 가구 및 맞벌이 부부 등을 위해 소단량 포장으로 간편하게 조리해 먹을 수 있도록 만들었다.

현재 닭가슴살이 웰빙 건강식으로 인식되면서 국내 닭고기 소비도 계속 증가하고 있고 샐러드를 비롯해 샌드위치 등 닭가슴살을 활용한 다양한 간편 요리를 선보이면서 수요가 꾸준히 증가하고 있다.

송승욱 기자