도내 최초로 지역농산물을 학교급식에 원활히 공급하기 위해 운영되는 익산시 학교급식지원센터가 식재료의 안전성을 강화하기 위해 학교급식 친환경농산물 생산 농가를 대상으로 안전관리 교육을 실시했다.

지난 2일 농업기술센터 강당에서 열린 이 교육은 학교급식 친환경농산물 생산농가 40개소와 앞으로 학교급식에 농산물을 공급할 예정인 10개 농가 등 총 50개 농가가 참여한 가운데, 학교급식의 최우선 과제인 식재료의 안전성 확보에 대한 생산농가의 의식수준을 높이기 위해 실시됐다.

이 교육에는 국립농산물품질관리원 익산사무소 신자행 팀장이 강사로 나서 재배포장, 용수·종자의 관리 기준과 재배방법에 대한 기준을 설명하며 친환경농산물 인증기준에 대해 강의했다.
또 친환경인증 부정행위와 인증취소 사례를 통해 농가 인증관리의 중요성을 강조했다.

최재희 기자