뉴스종합 > 사회 > 추석에는 이동네 저동네 전통시장 특색 맛보기에 해가는 줄 모르겠더라

추석에는 이동네 저동네 전통시장 특색 맛보기에 해가는 줄 모르겠더라

맛집 천지 황등에는 구수한 고향의 정 담김 풍물시장이 있고

# 북쪽으로만 가면 된다

익산 도심에서 황등 가는 버스를 탈 땐 버스 번호를 외우지 않아도 된다. 용안, 웅포, 함열 등 북으로 가는 버스가 모두 황등을 지나치기 때문이다. 마찬가지로 황등에선 굳이 맛집 이름을 외울 필요가 없다. 작은 면내에 들어선 식당 대부분이 둘째가라면 서러워 할 맛집으로 꼽힌다.

전주비빔밥에 비견되는 한일식당과 진미식당의 육회비빔밥은 텔레비전에 여러 번 소개되며 전국적으로 유명세를 탔고 오복식당, 화정식당, 다문화 이주여성들이 운영하는 꽃물드림 카페도 함열과 함라는 물론 익산 도심에서까지 식도락가의 발길이 끊이지 않고 있다.

익산 북쪽에 위치한 황등시장은 조선시대부터 장이 형성됐다고 전해진다. 공식적인 기록으로는 1937년 11월에 시장이 개설돼 5일, 10일마다 오일장이 열리고 있다. 과거엔 웅포와 나포 등지에서 생선류, 젓갈류, 소금이 유입돼 번창했으며 우시장과 망건시장이 유명했었다.

석재 가공 산업 발달과 함께 유동인구가 늘며 ‘황등에선 돈 자랑 마라’는 말이 생길 정도로 돈이 돌았었다. 그때에 비하면 쇠락했지만 황등시장에서는 여전히 사람냄새, 푸근한 옛 향기가 감돈다.

# 할머니 장터는 황등에만 있다

황등파출소 앞에서 길 가던 노파에게 시장 입구를 묻자 “이짝으로 쪼매만 가믄겨~” 구수한 사투리가 돌아온다. 시장을 한 바퀴 돌며 가격을 묻고 풍경을 담아도 경계하는 이가 없다. 장터의 추억을 담아가려는 사진애호가들이 즐겨 찾는 탓에 오히려 익숙하단 표정이다.

황등시장은 전통시장 활성화를 위해 지난 2005년 시장 내·외부를 리모델링하고 인도와 간판을 새롭게 설치했다. 또 한우전문판매장, 전통음식점, 할머니장터, 주차공간을 조성해 생활용품, 관광상품, 토속상품, 민속먹거리 등을 저렴하게 판매하는 전통풍물시장으로 변화를 꾀하고 있다.

특히 장이 서는 날 노점형태로 열리는 할머니장터는 지역특산물인 고구마와 서동마, 표고버섯 등 무공해 농산물을 저렴한 가격에 만나볼 수 있다. 실제 밤고구마는 1kg에 4천원으로 대형마트보다 30~40% 저렴했고 젊은 아낙들을 위해 고구마순과 파, 나물 등도 말끔하게 다듬어 판매되고 있었다.

직접 기른 채소를 가지고 나왔다는 김인순 씨는 “몸은 힘들어도 손주들 용돈주고 과자 값을 마련하려고 새벽부터 움직였다”며 “대목 손님이 밀려드니 마냥 좋다”고 환하게 웃어보였다.

# 무엇이든 섞어 비비면 맛있는 곳

시장에서 먹는 즐거움을 빼놓을 수 없다. 장 안쪽에 자리 잡은 이동식 자장면 집과 시장비빔밥집은 장날 유난히 북적댔다. 특히 육회비빔밥은 국물로 밥을 적시는 토렴의 과정을 거치는데 주방에서 미리 비빈 밥에 육회와 나물, 내장고기를 고명으로 얹어낸 점이 이채로웠다.

시장 안쪽 분도생고기도 점심녘 두 칸 방이 모두 손님으로 빼곡히 들어찼다. 비결을 묻자 주인 박승림 씨는 “육회는 인근에서 잡아서 바로 상에 올리고 구이용은 며칠 숙성을 해서 낸다”며 “그날그날 좋은 부위를 직접 골라 제공한다”고 귀띔했다.

유난히 긴 연휴, 고향 가는 길, 고향 인근에서 만난 전통시장이 있어 올 추석은 더 따뜻할 것만 같다.

사통팔달 시골 동네 여산장에는 추억 한 되와 인심 한 말이 있고

# 못가는 곳 없는 동네

‘호남의 첫 고을, 이렇다 할 만한 자랑은 없으나 그래도 우리는 못 잊는 이 고장’

시조시인이자 국문학자인 가람 이병기 선생은 여산초교 교가에서 여산을 이렇게 노래한다. 이렇다 할 자랑이 없다 했지만 그 스스로가 고향 여산의 가장 큰 자랑이 됐다. 어디 가람뿐이겠는가, 여산은 천주교 성지로도 유명하다.

여산지역은 동쪽으로는 완주군, 북으로는 충남 논산시와 접해 있고 호남고속도로와 국도 1호선, 지방도 등이 통과해 예부터 ‘못 가는 곳 없는 동네’로 통했다. 아직도 하루 세 번 대전을 오가는 직행버스가 다니고 있다.

조선시대부터 형성됐다고 전해지는 여산시장은 공식 기록으로는 1963년 12월에 개설돼 1일, 6일마다 오일장이 열린다. 말일이 31일인 달에는 다음 달 1일에 장이 선다. 30여 년 전 까지만 해도 우시장이 있어 사람이 치일 정도로 많았지만 현재는 망성, 낭산, 삼기 주민을 비롯해 천주교 순례객의 발길이 이어져 그나마 명맥을 잇고 있다.

# 여산장은 쉼터, 지친 마음을 기대고

전통시장은 각박한 도시 생활에 지친 마음을 기댈 수 있는 쉼터이자 명절에 꼭 지나쳐야 하는 정거장 같은 곳이다. 여산파출소 앞 삼거리를 중심으로 배다리와 버스터미널 사이에 자리 잡은 시장에는 채소, 약재, 나물, 생선을 파는 상설매장과 술떡, 옥수수, 옷가지를 파는 장돌림이 고루 섞여 모처럼 북적였다.

직접 재배한 양파를 팔러 나온 김복녀 씨는 “집에만 있다가 이렇게 시장에 나오면 콧바람을 쐬고 사람 구경도 할 수 있어 기분이 좋아진다”고 소감을 말했다. 또 정병오 씨는 “다섯 살짜리 딸에게 옛 장터 모습을 보여주고 싶어서 일부러 여산까지 찾아왔다”며 찐 옥수수와 고구마 등 잔뜩 장을 보고 돌아갔다.

장터 방앗간은 고추 빻는 소리와 깨 볶는 내음, 떡 찌는 김이 뒤엉켜 유난히 소란스러웠다. 무료한 생활에 떨어지는 고소한 참기름 한 방울 같이 즐거움을 주는 장면이라 넋을 놓고 바라봤다. 양 손 가득 보따리를 들고 온 이정순 씨는 “명절날 자식들 주려고 기름을 짜러 왔는데 주인이 바빠서 직접 해야겠다”며 조리로 깨를 일었다.

# 이름도 몰라요 국밥집

이름도 전화번호도 없는 여산 순대국밥집은 가게 안으로 비집고 들어가기조차 힘들었다. 메뉴판이 없어 뭘 주문해야하나 했는데 손님들은 알아서 잘도 주문을 해 순대와 수육, 국밥에 막걸리를 곁들여 먹었다.

주인 이 모씨는 “시어머니께 가게를 물려받아 운영하고 있다”며 “가게 이름은 없지만 아는 분들은 다 알고 오시더라”고 웃었다. 단골 최태영 씨는 “아낌없이 재료를 넣은 국밥도 맛있지만 순대는 오리지널”이라고 손가락을 치켜들었다.

“여그와서 보니께 좋구만” 국밥집 안을 오가는 이들은 서로 눈인사 손인사를 하느라 바빴다. 마을 주민이거나 학교 동창, 혹은 먼 친척인 경우가 많은데 좁은 테이블에 어깨를 맞대고 앉아 모처럼 미뤄둔 이야기를 풀어놓았다.

여산장은 순대국밥 외에도 ‘똥짜장’이라 불리는 장 짜장이 유명하다. 70년 된 송가네와 50년 된 최씨네가 스무 걸음 남짓 사이에 맞붙어 있는데 두 집 다 맛은 비슷하다. 갓 뽑은 면에 고기 없이 걸쭉한 짜장소스를 부어 파를 송송 뿌려 내는데 이름은 민망해도 담백하고 느끼하지 않아 인기가 많다. 짜장과 가락국수는 한 그릇 2천5백원, 곱빼기는 3천원이다.

# 스크린 속 여산시장 있다~

옛 모습이 살아있는 여산시장은 2009년 개봉한 영화 ‘마더’의 배경이 되기도 했다. 살인범으로 몰린 아들(원빈)을 구하기 위해 종횡무진 곳곳을 누비는 엄마(김혜자)가 운영하던 약재상이 시장 내 형제농약사와 여산양조장 건물이다.

또 국토대장정을 소재로 한 영화 ‘577프로젝트’에서 공효진과 하정우를 비롯한 10여명의 배우들은 시장 근처 여산성당에서 하룻밤을 묵고 갔다. 발목을 삐끗한 조연배우와 하정우는 장터 ‘감초당한의원’에서 침을 맞기도 했다. 여산시장에서는 시골장의 정취 뿐 아니라 영화 속 장소를 찾아보는 재미도 쏠쏠했다.

최재희 기자