하림, 연말 파티 입맛 돋우는 ‘하림 IFF 토종닭 소금구이’ 출시
국내산 토종닭 순살 100%에 프리미엄 소금 동봉, 손쉽게 조리가능
20일까지 리뷰이벤트 실시, 공식 블로그서 누구나 댓글 참여 가능

닭고기 전문기업 (주)하림(대표 이문용)이 연말 파티를 위한 별미 음식으로 토종닭 소금구이를 제안하며 언제 어디서나 간편하게 조리해 즐길 수 있는 ‘하림 IFF 토종닭 소금구이’를 출시했다.

하림 IFF 토종닭 소금구이는 하림이 직접 키운 국내산 토종닭의 뼈를 발라내 먹기 좋은 크기로 만든 순살 100% 닭고기 제품이다.

토종닭은 일반 육계 품종에 비해 활동량이 많아, 지방이 적고 콜라겐이 풍부하며 씹을수록 쫄깃한 식감을 자랑한다. 이 제품은 하림만의 뛰어난 기술력으로 갓 잡은 닭을 영하 35도에서 급속 냉동하는 IFF(Individual Fresh Frozen) 닭고기 제품으로서, 토종닭 본연의 풍미와 영양을 최대한 살려냈다는 것이 장점이다.

특히 평소 냉동 보관하다가 연말 파티와 같이 별미 요리가 필요할 때 손쉽게 활용할 수 있어 편리하다. 일반 냉동육과는 달리 필요한 양만 쉽게 덜어낼 수 있기 때문에, 조리시 제품 전체를 해동했다가 재냉동하는 번거로움을 덜 수 있는 것.

또한 별도의 양념을 준비하지 않아도 함께 동봉된 ‘토판 허브맛 소금’을 뿌려 간편하게 구워먹을 수 있다. 토판(土板) 천일염은 청정지역인 전남 신안의 특산물로, 미네랄 함유량이 일반 천일염보다 높은 프리미엄 소금이다.

아울러 (주)하림은 이번 출시를 기념해 이달 13일부터 20일까지 제품을 직접 맛보고 체험하는 ‘IFF 토종닭 소금구이 리뷰이벤트’를 진행한다.

이번 이벤트는 닭고기 요리에 관심이 높고 색다른 연말 파티 메뉴로 고민하는 주부들을 위해 연말 입맛을 돋우는 IFF 토종닭 소금구이 제품을 미리 체험할 수 있도록 기획돼, 하림 공식 블로그를 통해 누구나 손쉽게 참여할 수 있다.

이벤트 참여는 하림 공식 블로그의 해당 이벤트 페이지에 접속해 ‘하림 IFF 토종닭 소금구이’로 만들고 싶은 톡톡 튀는 요리 아이디어를 댓글로 남기면 된다. 이와 함께 해당 이벤트를 SNS를 통해 활발히 공유하면 당첨 확률이 높아진다. 추첨을 통해 50명을 선발하며 당첨자에게는 ‘하림 IFF 토종닭 소금구이’ 제품을 1인당 20개씩(1박스) 증정한다. 이벤트 당첨자는 21일 하림 블로그를 통해 발표할 예정이다. 또한 이 제품을 받은 당첨자 중 다음달 14일까지 우수한 후기를 남긴 3명에게는 5만원 상당의 하림 토종닭 선물세트를 증정한다.

하림 관계자는 “연말 파티 시즌을 맞아 특별하면서도 간편한 요리를 고민하는 주부들이 많다는 점에 착안해, 이번 제품을 기획·출시하고 이벤트를 마련했다”며 “하림의 독자적인 개별급속 냉동기술로 생산된 하림 IFF 토종닭 소금구이를 통해 기존 냉동육과 차원이 다른 토종닭 본연의 맛을 체험하고, 연말 파티를 더욱 풍성하게 즐기기 바란다”고 말했다.

송승욱 기자