어린이급식관리 지원센터(센터장 황은희)가 지난 15일 원광대학교 숭산기념관에서 사업성과보고회를 개최했다.

지원센터는 어린이집, 유치원에 근무하는 원장, 교사, 조리원 등 100여명을 대상으로 그동안의 급식 관리와 어린이 교육 및 식단 개발 등 사업성과를 보고하고, 올해 사업계획을 발표했다.

또 영양가 있는 식단, 안전한 먹거리, 위생적 환경 등 어린이 급식 수준 향상과 식품안전에 기여한 점을 인정받은 28개소의 급식소에 우수급식기관 현판 및 상장을 수여했다.

시 관계자는 “앞으로도 어린이들에게 효과적인 영양 및 위생교육을 할 수 있도록 어린이의 눈높이에 맞춘 다양한 교육을 기획하겠다”고 말하고 “어린이 급식소의 위생업무를 위한 지원을 아끼지 않겠다”고 말했다.

한편 익산시는 영양사를 두지 않은 100인 미만 어린이 급식시설에 체계적인 위생과 영양관리를 하기 위해 어린이 급식관리 지원센터를 설치 및 운영하고 있다.

이대용 기자